Foto: Cortesía.
El titular del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) Pablo Anliker, presentó recientemente cómo funciona la primera granja camaronera de El Salvador.
Según el funcionario, esta es una granja que cuenta con probióticos, el cual es un sistema para el control de enfermedades y mejorar la digestión de alimentos.
Además, asegura que es 100% sustentable, es la única que existe en el país y se espera que se a corto plazo se replique a nivel nacional.
Con la creación de esta granja camaronera, El Salvador entra al Top 5 a nivel mundial, ya que son pocos los países que han implementado este novedoso método de producción.
Por su parte el encargado de la granja, Ingeniero Edgar Palacios, indicó que se producen más de 12 mil libras de camarón en un espacio de 2 mil metros cuadrados.
La granja cuenta con todos los permisos ambientales, que requieren el MAG y el Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales (MARN).
Esta granja “es un ejemplo a seguir, lo mejor de todo es que estamos produciendo comida orgánica, que esperamos en un futuro se esté exportando a todos los países del mundo desde El Salvador”, indico el titular del MAG Pablo Anliker.
Presentamos la primer granja camaronera orgánica del país, que se encuentra dentro del top 5 a nivel mundial. Este es un proyecto que muy pronto se replicará a nivel nacional, ¡muy pronto! pic.twitter.com/nQChboFCYZ
— Ministerio de Agricultura y Ganadería (@AgriculturaSV) September 23, 2019
